Gestire un bar è un’attività molto complessa, che coinvolge tanti aspetti diversi. In Italia, ce n’è uno ad ogni angolo, in ogni piazza, ma è anche vero che molti cambiano gestione con una certa frequenza e che, per ogni serranda che si alza, ce ne è un’altra che si chiude.
Pubblicato il 17-ott-2018 13.08.39 in Per il bar
Si fa presto a dire caffé. Dall’affascinante armonia tra chicchi e acqua, filtrati con caffettiere o bricchi, nascono bevande diverse per gusto e aroma. Il caffè è l’ombelico di tradizioni e rituali, da una parte all’altra del mondo. Immergersi in questo universo di sapori e culture lontane potrebbe non sembrare un must per un professionista italiano; invece, come ci ricorda il buon vecchio Orazio, Sapere aude.
Pubblicato il 17-ott-2018 13.03.31 in Per il bar
Si fa presto a dire di voler aprire un bar. Offrire un momento di pausa ai clienti, dar loro la carica con un buon caffè al mattino, accompagnare la conclusione di una giornata pesante con un aperitivo, è uno stimolo allettante e un’aspirazione accattivante che può dare mille soddisfazioni. La buona volontà e l’ingegno sono essenziali in questo campo, ma non bastano per rendere la tua attività di successo. Cosa c’è realmente dietro questo mondo affascinante e complesso, fatto di ritmi scanditi, passione e voglia di innovarsi?
Dal 2010 Wall Street English fa parte del gruppo Pearson, la più importante realtà al mondo nel campo dell’editoria e della formazione. L’azienda persegue l’obiettivo di combinare il miglior metodo pedagogico e i migliori contenuti formativi con le più innovative tecnologie, allo scopo di rendere l’apprendimento più efficace e aiutare gli studenti a raggiungere i propri obiettivi con successo.
Sede legale
Wall Street English
C.so Buenos Aires, 79
20124 Milano
